2020年11月17日 / 最終更新日時 : 2020年11月30日 管理者 お料理ハック 【納得!お料理ハック】さつまいもはレンジでチンしないで〜!甘みをだしたいときは・・・ 最近、「さつまいも」と一口に言ってもいろいろな産地、いろいろなブランドが出てきて、それぞれ好みの味を選べるようになり、あらためてさつまいもの奥深さの虜になっている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 とくに寒くなっ […]
2020年11月5日 / 最終更新日時 : 2020年11月17日 管理者 よもやま話 思わずパケ買い!自分用にもプチプレにも。可愛い大阪のお土産みつけました! 【福壽堂秀信×丸福珈琲店コラボ 大阪ストロング饅頭】 大阪人にとって「福壽堂秀信」と聞けば、言わずと知れた老舗和菓子店。帝塚山に本店を構え、大阪の主要なデパートはもちろん、奈良や兵庫にも店舗が展開されています。浪花の粋を伝える南地宗右衛門町に昭和32年に創業し、これまで天 […]
2020年11月2日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 管理者 母と暮せば 母のぼったくり飯シリーズ〜だまこ汁 前回、海老のガーリック炒めをご紹介した「母のぼったくり飯シリーズ」。今回はだまこ汁です。朝晩めっきりと冷え込み、しっかりと季節の移ろいを感じられるようになってきたこの頃に、ぴったりな献立です。 醤油ベースのお汁に、た […]