2020年12月19日 / 最終更新日時 : 2020年12月20日 管理者 よもやま話 「賞味期限切れ」のお水。飲んだらあかんと思ってました!でもそれ間違い!大間違い! 年末に入って、ゴソゴソと家の片付けをしていると、デッドスペースの片隅に押しこまれた2リットル入りペットボトルが3本でてきました。入れた時はきっと「いざという時のために備蓄(私ってばなんて計画的)!」と思っていたのでしょ […]
2020年12月12日 / 最終更新日時 : 2020年12月13日 管理者 よもやま話 風邪薬、いつ飲むのがいい?止めるのはいつ?なんで水以外で飲んじゃダメ? 2020年は、新型コロナウィルスの影響で生活様式も大きくかわり、一般の我々も、病気や風邪、とくに飛沫によって人にうつしてしまうウィルスに対する知識もこれまでになく蓄えるようになってきました。手洗いやマスク着用の徹底のお […]
2020年12月5日 / 最終更新日時 : 2020年12月12日 管理者 お料理ハック もやしの安さの秘密!もやしは工業生産物?!みんなの味方、もやしについて考えてみた。 スーパーに並ぶ「もやし」。他の野菜に比べ、ひときわその「安さ」が光りますよね。一昔前は「もやしっ子」などといって少々ネガティブなイメージもあり、なんとなく栄養もあまりないように思われていましたが、どっこい(古い?)、今 […]
2020年12月1日 / 最終更新日時 : 2020年12月5日 管理者 お料理ハック 小さなボディですごいパワー。知って納得!栄養や保存方法などゴマのアレコレ。明日からのゴマライフに即活用していただけます! そもそも、「ゴマ」って? あまりにも日常にありすぎて「ゴマは、ゴマやん」となりそうなところですが、ふと、そんなゴマだからこそ、ちゃんと効能なんかを知って使えばいいんじゃない?と、調べてみることにしました。 ゴマは、ゴ […]
2020年11月17日 / 最終更新日時 : 2020年11月30日 管理者 お料理ハック 【納得!お料理ハック】さつまいもはレンジでチンしないで〜!甘みをだしたいときは・・・ 最近、「さつまいも」と一口に言ってもいろいろな産地、いろいろなブランドが出てきて、それぞれ好みの味を選べるようになり、あらためてさつまいもの奥深さの虜になっている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 とくに寒くなっ […]
2020年11月5日 / 最終更新日時 : 2020年11月17日 管理者 よもやま話 思わずパケ買い!自分用にもプチプレにも。可愛い大阪のお土産みつけました! 【福壽堂秀信×丸福珈琲店コラボ 大阪ストロング饅頭】 大阪人にとって「福壽堂秀信」と聞けば、言わずと知れた老舗和菓子店。帝塚山に本店を構え、大阪の主要なデパートはもちろん、奈良や兵庫にも店舗が展開されています。浪花の粋を伝える南地宗右衛門町に昭和32年に創業し、これまで天 […]
2020年11月2日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 管理者 母と暮せば 母のぼったくり飯シリーズ〜だまこ汁 前回、海老のガーリック炒めをご紹介した「母のぼったくり飯シリーズ」。今回はだまこ汁です。朝晩めっきりと冷え込み、しっかりと季節の移ろいを感じられるようになってきたこの頃に、ぴったりな献立です。 醤油ベースのお汁に、た […]
2020年10月28日 / 最終更新日時 : 2020年11月30日 管理者 よもやま話 あなたの知性や品格をクラスアップさせるもクラスダウンさせるも、あなた次第!「バイト言葉」に「大名言葉」、うっかり使っていませんか? 「バイト言葉(バイト敬語)」ってご存知でしょうか?ファミリーレストランやコンビニエンスストアのあたまをとって「ファミコン敬語」とも呼ばれるそうです。一時期、マスコミにもよく取り上げられていたので最近少し減ってきたかな? […]
2020年10月21日 / 最終更新日時 : 2020年11月30日 管理者 よもやま話 頓服薬は薬の名前ではない?!頓服の意味、再確認。 頭が痛い時、何気なく「頓服飲んどこ」と手にしていたお薬。私にとっては「頓服=痛み止め」だったのですが、先日家族と話していて「ところで、頓服ってなに?」となりました。頓服は頓服でしょ?と言いながら調べてみると、「頓服薬」 […]
2020年10月19日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 管理者 母と暮せば 母のぼったくり飯シリーズ〜海老のガーリック炒め 秋川滝美さんの著書「居酒屋ぼったくり」をご存知でしょうか?コミカライズされたり、グルメドラマの真打登場!とBS12でドラマ化されるなど、大変人気のある小説です。うちの母もすっかりこの小説にはまってしまい、全12巻、何度 […]